Coração e cintura. Tudo a ver (Parte 2)

Na semana passada discutimos os efeitos perversos da gordura abdominal
para a saúde.  Já que cinto curto
é sinal de vida longa vamos mostrar, hoje, algumas dessas
medidas.

Massa corporal

O peso em quilos já é suficiente para indicar
como andam nossas gordurinhas. Mas, para termos melhor
avaliação o sobrepeso e a obesidade podem ser
calculados pelo índice de massa corporal (IMC). Um IMC acima
de 25 representa sobrepeso, e acima de 30, obesidade. Para uma pessoa
com 1,70 metro e 80 quilos, teremos 80 divididos por 2,89 (1,70 m x
1,70m = 2,89). O resultado é um IMC de 27,6, ou seja,
sobrepeso.

Medida da cintura

A circunferência da cintura é um indicador mais
preciso para nossa saúde. Além da obesidade,
também está ligada a outros fatores de risco como
o colesterol alto, a diabete tipo 2 e à
hipertensão.

Essa medida pode ser feita com uma fita métrica, uns quatro
dedos abaixo do umbigo, e com a barriga relaxada. As medidas ideais
estão abaixo de 90 centímetros para homens e de
80 centímetros para mulheres. Uma
variação para  maior até 5
centímetros pode significar atenção e
acima de 95 e 85 centímetros respectivamente já
se considera uma situação de risco para o
coração.

Açúcar faz mal

Além de engordar, o açúcar pode ser
muito prejudicial. A ausência de nutrientes faz com que ele
seja digerido quase que instantaneamente, o que provoca uma
rápida elevação nos níveis
de glicemia e otimiza o depósito de gordura nas
células.

O açúcar, em especial o refinado, é
100% caloria, sem nenhum valor nutricional. Consumido de forma abusiva
em doces, refrigerantes ou puro, ele deflagra uma série de
reações que podem levar à obesidade, e
esta, à hipertensão, ao diabetes e até
a alguns tipos de câncer.

A Organização Mundial de Saúde
recomenda que a ingestão de açúcar
refinado não ultrapasse 10% do consumo diário
total de calorias.

Isso equivale, aproximadamente, a quatro colheres de sopa rasas,
incluído aí aquilo que usamos para
adoçar o cafezinho, aquele da receita do bolo e o contido no
refrigerante ou no ketchup.

Departamento de Saúde do Trabalhador e Meio Ambiente