Desperdício

O dicionário Aurélio traz a definição de desperdício como esbanjamento, desaproveitamento ou perda. E quando o assunto é desperdício não há como deixar o Brasil fora da conversa. Segundo especialistas e economistas, o fato do Brasil ser um país rico em recursos naturais e nunca ter participado diretamente de uma guerra pode ser a principal causa para tanto esbanjamento.

A lista de tudo o que é desperdiçado no Brasil não tem fim. Desde água, energia elétrica, papéis, material de construção civil, indústria, alimentos etc. Este último é um dos mais alarmantes. De acordo com dados do IPEA, 33 milhões de brasileiros estão abaixo da linha da pobreza e vivem sob o espectro da fome.

Enquanto tantos passam fome, toneladas de alimentos são jogadas no lixo diariamente. Alguns setores perdem até 40% do que produzem, caso dos hortifrutigranjeiros. Significa que, de cada 100 pés de alface plantados e colhidos, 40 vão para o lixo. As feiras livres desperdiçam mais de mil toneladas de alimentos todos os dias pelo País afora.

Segundo dados encontrados no site www.tvcultura.com.br, da TV Cultura, um quarto de toda produção nacional de frutas, verduras e legumes não são aproveitados. Mas não é só. O Brasil desperdiça no cultivo, na colheita, no transporte, na comercialização e no consumo. Só os supermercados jogam fora 13 milhões de toneladas de alimentos por ano. O país perde com isso mais de R$ 12 bilhões por ano.

O pior é que todo esse desperdício daria para alimentar mais de 30 milhões de pessoas durante o ano. Quase o suficiente para acabar com a fome no Brasil. Além de tudo, o desperdício leva ainda à geração dos resíduos, acima do que seria normal, sacrificando assim o meio ambiente que irá recebê-lo. Este é um assunto que o brasileiro tem obrigação de manter vivo na memória. Somente com conscientização é que se pode mudar este quadro tão terrível.