Mais de 10 milhões de brasileiros são obesos

A obesidade é um problema de saúde pública e afeta cerca de 300 milhões de pessoas em todo o mundo.

Aqui no Brasil são 40 milhões de adultos e 6 milhões de adolescentes com peso acima do recomendado e, desses, 10,5 milhões são obesos, de acordo com o Ministério da Saúde.

A obesidade acontece quando uma pessoa consome mais calorias do que queima e é provocada, principalmente, pelos maus hábitos alimentares e pela falta de exercícios físicos.

As pessoas pobres são mais obesas que as ricas, já que têm menos dinheiro para uma dieta de boa qualidade e consomem alimentação carregada de gordura e açúcar.

No Brasil, a alimentação se baseia, cada vez mais, no consumo excessivo de alimentos calóricos, ricos em açúcares, gorduras, sal e aditivos, mas pobres em vitaminas, sais minerais e fibras. O consumo de legumes, hortaliças, verduras e frutas é cada vez menor.

A mesa da casa tem mais produtos industrializados e processados, com mais gorduras e um nível elevado de açúcar.

Existem obesos com carências nutricionais, como deficiência de ferro e de vitaminas. Muitos estão acima do peso por excesso de calorias, principalmente gordura e carboidratos refinados encontrado em pães, bolos e bolachas.

Problema causa doença e morte

Obesa é a pessoa que está acima dos padrões básicos do percentual de gordura, de 20% para homens e 30% para mulheres.

Esse acúmulo excessivo de gordura nos tecidos favorece o desenvolvimento de doenças cardíacas, diabetes e problemas nas articulações.

A obesidade também causa problemas circulatórios, danos ortopédicos como dores na coluna e danos dermatológicos como estrias, celulites e micoses.

Boa parte das mortes por câncer de mama estão relacionadas ao excesso de gordura no corpo.

Homens obesos têm maior probabilidade de morrer de câncer de cólon, reto ou próstata. As mulheres obesas têm mais chances de morrer de câncer de mama, útero e ovários.

O diabetes é uma das doenças mais terríveis relacionadas à obesidade e existem casos de crianças obesas com doenças típicas de adultos como a diabetes tipo 2.

As crianças diabéticas estão condenadas à cegueira, a problemas cardíacos e hepáticos, pois terão problemas de fígado por volta dos 30 anos de idade.

Como a sociedade dá importância à aparência física, muitos pensam que as obesas são pessoas gulosas e preguiçosas. Assim, os obesos são discriminados no mercado de trabalho e escola e normalmente se sentem rejeitados e com vergonha.

Mudar os hábitos alimentares

O tratamento da obesidade é uma combinação de mudanças dos hábitos alimentares e exercícios físicos.

Os remédios para emagrecer e a cirurgia para a redução do estômago são graves perigos e só devem ser adotados em último caso.

A receita é manter uma dieta rica em carboidratos que não contenha açúcar, com bastante grãos, cereais, frutas e vegetais e pobre em sal.

Projeto do senador Paulo Paim (PT) que tramita no Congresso quer melhorar a qualidade da merenda escolar, se preciso proibindo a venda de refrigerantes, salgadinhos, balas, goma de mascar, frituras e chocolate nas cantinas.